Расширяя сферу деятельности, весной 2002 года хладокомбинат начал выпускать новую продукцию: безалкогольные газированные напитки и питьевую воду. Предприятие не изменило своим традициям использования в производстве только натурального сырья.
На производстве установлена линия розлива питьевой воды, линия розлива безалкогольных газированных напитков и линия по производству пэт-бутылок.
Производство начинается с водоподготовки, высокое качество выпускаемой питьевой воды обеспечивается использованием в производстве системы «Atol». Вода проходит многоступенчатую сложнейшую систему очистки: обеззараживание, освобождение воды от солей железа, кальция, магния, марганца. Это приводит к улучшению органолептики, физико-химических и потребительских свойств воды при сохранении ее физиологической ценности.
Питьевая вода негазированная разливается в емкости по 0.5, 1.0, 5.0 литров и реализуется под торговой маркой «Снеговичок», газированная питьевая реализуется в емкостях 1.5 литра.
Основное отличие безалкогольных газированных напитков хладокомбината – использование в их производстве натуральных сахарных сиропов и очищенной питьевой воды.
Качество и безопасность выпускаемой продукции подтверждены:
- сертификатами соответствия № BY/112 03.03.003 25667, № BY/112 03.03 003 17855, выданными Госстандартом Республики Беларусь;
- сертификатами соответствия № РОСС BY.РБ01.В22582, № РОСС BY.РБ01.В22930, выданными Госстандартом Российской Федерации.
Контроль за производством осуществляет производственная лаборатория, аттестованная и аккредитованная на право проведения радиометрического, физико-химического, микробиологического и органолептического контроля. Тщательную проверку проходит все сырье, в процессе производства контролируются все ключевые технологические процессы, контроль осуществляется и на этапе выпуска готовой продукции.
Мы выпускаем традиционный ассортимент безалкогольных газированных напитков, их более 15 видов. За эти годы стали популярными: «Ситро», «Лимонад», «Крем-сода» напитки с ароматами зеленого яблока, грейпфрута, дюшеса, черешни, барбариса. В ассортименте безалкогольных газированных напитков представлена серия «Снеговичок-1» с пониженным содержанием сахара.
Напитки выпускаются в пэт-бутылках емкостью по 0.5 л, 1 л и 1.5 л.
Сочетание традиций и современных технологий, всесторонний контроль, стабильность качества, постоянно расширяющийся ассортимент позволяет хладокомбинату представлять безалкогольные газированные напитки в торговых предприятиях столицы.
Напитки УП «Минский хладокомбинат № 2» прекрасно утоляют жажду, освежают и тонизируют.